Seit 1861 auf dem Felsen
Der Concordiaturm — und was darunter gekocht wird.
Ein 15 Meter hoher Aussichtsturm aus dem Jahr 1861, ein Restaurant an seinem Fuß, ein Panorama über Lahntal, Taunus und Westerwald. Das ist — in dieser Reihenfolge — die Kurzfassung.
Kurz gesagt
Ein Aussichtsturm, gebaut vom Verschönerungsverein.
Im Jahr 1861 stellte der Verschönerungsverein Bad Ems den Concordiaturm auf einen Felsen 265 Meter über der Kurstadt. Der Name „Concordia" geht auf die griechische Personifikation der Harmonie zurück — programmatisch für einen Ort, an dem Bad Ems und das Lahntal visuell zusammenkommen. Der Turm ist 15,1 Meter hoch, hat zwei Aussichtsplattformen in 3,5 und 14 Metern Höhe und wird über 76 Stufen erschlossen.
Am Ende des Felsenwegs, direkt am Turm, betreibt Inhaber Viktor Denk heute Restaurant und Café. Frische Küche mit regionalen Produkten, bewusste Ausnahmen beim Rindfleisch, eine jährliche Silvester-Tradition — das ist das Haus.
Der Turm in Zahlen
1861
Baujahr
Verschönerungsverein Bad Ems
265 m
über Bad Ems
Felsplateau über der Lahn
15 m
Turmhöhe
zwei Aussichtsplattformen
76
Stufen
bis zur oberen Plattform
Meilensteine
Vom Aussichtsturm zum Restaurant.
1861
Errichtung des Concordiaturms
Der Verschönerungsverein Bad Ems baut den Aussichtsturm auf dem Felsen 265 m über der Stadt. Namensgeberin ist Concordia — die griechische Personifikation der Harmonie.
heute
Restaurant & Café Concordiaturm
Direkt am historischen Turm servieren Viktor Denk und sein Team regionale und internationale Küche — mit Blick über Lahntal, Taunus und Westerwald.
Unsere Haltung
Regional, wo es geht. Ehrlich, wo es zählt.
Die Küche folgt zwei Prinzipien: frisch und ehrlich. Frisch heißt für uns: kurze Wege, nichts aus der Tiefkühltruhe, Karte im Jahresrhythmus. Ehrlich heißt: keine Effekthascherei, kein Molekular-Gimmick — sondern klassische Rezepte, sauber ausgeführt.
Argentinisches Rinderfilet und argentinisches Rumpsteak sind die bewussten Ausnahmen vom Regionalprinzip. Beim Fleisch lohnt sich der weite Weg, wenn Reifung und Haltung stimmen — und hier stimmen sie.
„Über den Wolken, muss die Freiheit doch grenzenlos sein…"
Das Motto des Hauses (nach Reinhard Mey)
Das Haus
Persönlich geführt.
Inhaber
Viktor Denk
Verantwortlich für Konzept, Küche und Gastgeberschaft des Hauses.
Panorama & Genuss
265 Meter über dem Lahntal
Regionale und internationale Küche mit einem einzigartigen Blick über Bad Ems bis ins Rheinland.
Sehen Sie es selbst.
Der Tisch reserviert sich in zwei Minuten. Das Panorama hält länger.